Castanha
do Brasil
A FLORESTA TEM VALOR
A produção da castanha é uma barreira contra o desmatamento e mantém a floresta em pé.
A floresta tem valor, precisamos proteger a biodiversidade e a vida terrestre, nós somos a Rede da Floresta.
A Castanheira
A Castanheira do Brasil (Bertholletia excelsa) é a gigante da floresta Amazônica. Ela pode chegar até 60 metros de altura e viver 500 anos. Seu fruto chama-se ouriço e sua semente castanha do brasil (do pará ou da Amazônia) é um dos produtos não madeireiros mais importante da Amazônia. O extrativismo da castanha fortalece a comunidade em geração de renda e grupo social.
O extrativismo da castanha requer esforço manual, grande logística e depende da coleta feita por grupos de extrativistas, populações tradicionais e povos indígenas.
O apoio a cadeia da castanha do brasil valoriza os modos de vida dos povos da floresta e se configura como uma barreira ao desmatamento.
PROCESSO PRODUTIVO
O transporte é realizado por canoas e em grande parte com as próprias mãos, carregando os ouriços nas costas
No galpão da comunidade ocorre a 2ª fase de boas praticas: seleção e lavagem
